平成27年度 新米 魚沼産コシヒカリ 玄米30kg 特A 天日米 希少品

公開日:  最終更新日:2015/12/12

平成27年度 新米 魚沼産コシヒカリ 玄米30kg 特A 天日米 希少品
平成27年度 新米 魚沼産コシヒカリ 玄米30kg 特A 天日米 希少品


小さな農産物販売店を営んでいる者です。
同業知人の勧めにより、今回インターネット販売を始めました。よろしくお願いいたしします。
さて、ようやく今年も幻のお米と言われる
魚沼市君沢産コシヒカリ「天日米」が入ってきました。
天日米とは、乾燥機を一切使用せず、お日様の熱によりのみ乾燥させたお米です。
手間も時間も通常乾燥の何倍もかかるため、ほとんどの農家さんは機械乾燥がメインです。
しかし、お米の旨みを最大限引き出すためには、お日様による天然乾燥だけで玄米時水分14.8-15.2% にすることなのです。
魚沼市君沢産コシヒカリの天日米。
希少品のため、新潟県人でもなかなか食べる機会がないと思います。
炊きたては勿論ですが、冷めてから より天日米の旨さが実感できます。

>>いつも落札ありがとうございますヤフオクへお進み下さい。

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