“煮干しに征服される”心地よい幸福感! こだわりの極意

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“煮干しに征服される”心地よい幸福感! こだわりの極意

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夕刊フジ

 【こだわりの極意】

 きゃ~、「ラーメン凪」が届いた!

 「すごい煮干しラーメン凪」といえば、僕は東京・新宿歌舞伎町に飲みに行けば、必ず午前4時に食べたくなるマストアイテム。もう飲んでる間から徐々に口の中がすごい煮干しを求めている! まだ飲んでいたい…でも食べたい!

 で、欲望を断ち切れず、千鳥足の中、必死に新宿ゴールデン街の総本店へ。エロい階段を心臓バクバクで壁にカラダをこすりつけながら上がれば、そこは煮干しパラダイス!

 券売機で特製を押してカウンターで水を飲んでると、来た~! 愛しのすごい煮干しラーメン。その、一口めのスープたるや、こういうのを五臓六腑にしみわたるっていうんでしょうね。ハフ~と恍惚(こうこつ)の表情に…。

 その、すごい煮干しラーメンがですよ、なんと宅配やってるんです! もう家に届いてから大事に大事に冷凍庫にしまっておいたら、“早く食べてくださいよ。冷凍の霜が一番よくないんです!”と凪グループの友達からイエローカードが!

 ウワッと腰を浮かせ、早速作って食べてみれば、ここは桃源郷か?! なんていいあんばいのスープなんだ。一気にいつも通ってるゴールデン街の総本店にワープ。なんという幸せ。しかも、オリジナルの幅広い“いったん麺”、チャーシュー、メンマ、さらに辛煮干しまで! もう止まらない!

 吹き出す汗も、ものともせず一心不乱に麺をすする。このモチモチ、トゥルトゥル、シコシコ! たまらんっ! スープを完飲し、お椀(わん)の煮干しの残り香を楽しめば“あ~、今日も俺は煮干しに征服された”の心地よい幸福感。

 いよいよ東京も緊急事態宣言が解除されましたが、自粛中に家でここまでのラーメンの旅をさせてくれる凪グループに手を合わせました。合掌。

 ■高嶋政宏(たかしま・まさひろ) 1965年10月29日生まれ。東京都出身。87年、映画『トットチャンネル』で俳優デビュー。ドラマ『SUITS season2』(フジテレビ系)に出演予定。また、CS旅チャンネルで『高嶋政宏の旅番長』の「激動!ベトナム縦断編」を放送している。

 今回紹介した「すごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街本館」は東京都新宿区歌舞伎町1の1の10の2F(03・3205・1925)。

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引用:“煮干しに征服される”心地よい幸福感! こだわりの極意




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