★100円スタート★千葉産はやと瓜1箱5㌔

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>>長い間お世話になりました残念ですがヤフオクは終了です<<
  ★希少野菜 ★千葉県香取市産 ★生で良し、炒めて良し ★希少品種人気商品 ★千葉(ハヤトウリ) ★3箱限定   1箱5㌔ サイズ 色々家庭用 ★100円スタート 即決価格1200円   新物できました。 ハヤトウリの出品です。 スライスしてサラダなど生で良し、漬物にもよし。炒め物にも良し。煮物にもよし。栽培面積が少なく八百屋さんの店頭にほとんど見られなくなってしまいました。   ◆調理のポイント ハヤトウリは生のものは少し苦味がありますが、塩でもむなどすればなくなります。また加熱調理したものはクセがほとんどなく、それ自体の味は感じず料理自体の味に包まれ食感だけとなります。 細切りにすればシャキした食感、そこそこ厚みを持たせればコリコリした食感が味わえます。 ◆下処理 表面の皮をピーラーなどでむき、真ん中の種の部分を取り除いて使います。アクを抜くときは、切ってから塩を振り、軽くすり合わせるようにしてさっと水洗いします。 ◆下茹で 生では抵抗がある方は下茹でする方法もあります。皮をむき、縦に4つに切って種をそぎ落とし、塩を加えた熱湯に投入し2分ほど茹でてから、好みの厚みにスライスしてください。スライスや細切りにしたものをゆでる場合は、ゆでるというよりもさっと熱湯をくぐらせる程度にしましょう。     サイズは無選別の家庭用訳有品です   ◆送料は関東・信越・北陸・南東北・中部・関西・北東北・中国・四国・九州・800円北海道・1200円・沖縄・2100円です。   ※注意 同梱については、梱包上の理由でできません。ご理解ください。   ※サイズは家庭用ですので多少形が様々です。大きいものだったり小さいものだったりで指定できません。   ※発送会社は基本的にヤマト運輸になりますが地域によってはゆうパックの場合もあります。   ※必要数量ご入札ください。落札後落札後の追加は即決価格になります。   ※地球にやさしい再利用箱での発送になります。コスト削減価格に反映、ご理解ください。

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