【おたまや】乾燥 黒米麹(こうじ)600g詰め 古代米 乾燥糀 米麹

公開日:  最終更新日:2018/02/15

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【おたまや】乾燥黒米麹(こうじ)600g詰め 古代米 乾燥糀 糀
 商品詳細 おたまや特製 黒米糀(こうじ)600g詰めの出品です。
長期保存に適した乾燥黒米糀になります。

歩留りでこの600g乾燥黒米糀は約1kgの生糀を使用して出来ております。
特殊なこうじでもろみ、また塩麹(黒米Ver)など…その他糀加工品に幅広くご利用頂けます。

■古代米 黒米はアントシアニンやポリフェノールを多く含み栄養価の高いことで知られております。

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