【おたまや】甘酒麹１㎏生麹 米糀 こうじ 甘酒作り 生糀丸米使用



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【おたまや】特製 甘酒麹（こうじ）生糀１ｋｇ
　商品詳細 おたまや特製 甘酒糀（こうじ）生糀１ｋｇの出品です。
水分を約４０％保有した生タイプの糀になります。

主に甘酒作りに威力を発揮致します。また、塩麹や味噌用のこうじとしてもお使い頂けます。
この甘酒糀はお米の粒が形である丸米を使用しております。

山形県産の米を使用し、3日（48時間）かけて作り出します。すべて手作業で一つ一つ丁寧に行います。

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