ドメーヌ・フローラン・ガローデ ムルソー&ピュリニー=モンラッシェ2014

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ドメーヌ・フローラン・ガローデ ムルソー&ピュリニー=モンラッシェ2014
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沢山の出品の中からご覧頂ありがとうございます。   ワインのオークション販売になります、未成年者に方は落札しないでください。 未成年者の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者には、酒類を販売いたしません。   今までに沢山のワインと出会い様々な体験をさせていただきました。少しでも多くの方にワインの素晴らしさを知っていただきたく思いワインの販売をはじめました。   【商品説明】 ドメーヌ・フローラン・ガローデ
DOMAINE FLORENT GARAUDET モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。ドメーヌの前で撮影したフローラン・ガローデ氏。看板はまだ祖父の名前のままでした。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。   ピュリニー=モンラッシェ PULIGNY-MONTRACHET 2014   原産地呼称:A.O.C. PULIGNY-MONTRACHET
葡萄品種:シャルドネ100%
樹齢:45年の古樹
収量:約50hl/ha
斜面の向き: 南
土壌 : 粘土質 石灰質土壌
醸造:全て除梗を行い、フレンチオーク樽(400l)にて醗酵
同オーク樽(400l)にて17ヶ月熟成 (新樽率33%)
ピュリニー=モンラッシェの4つの村名畑より収獲。Rue aux Vaches(ル・オ・ヴァッシ)、Derriere la Valle(デリエール・ラ・ヴァール)Les Reuchaux(レ・レショー)、Les Boudrieres(レ・ブードォリエール)、4か所のテロワールの違う畑をアッサンブラージュすることで複雑味やハーモニーを生み出します。ピュリニーらしい高級感のある酸、ミネラル、果実味。ブラインドテイスティングでも解り易いピュリニーらしさが表現されています。

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