新品★米の花小町(黒米甘酒)★招徳酒造ポリフェノールアミノ酸

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新品★米の花小町(黒米甘酒)★招徳酒造ポリフェノールアミノ酸
新品★米の花小町(黒米甘酒)★招徳酒造ポリフェノールアミノ酸


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★新品★未開封★米の花小町★
★京都すばる高(京都市伏見区)の生徒たちが、伏見の酒造会社や農家と協力し、黒米を原料にしたオリジナルの甘酒を開発した。
若い女性層向けに、豊富な栄養や深い甘みをPRしながら販売している。すばる高企画科の3年生が計画を進めてきた。過去に先輩が黒米の販売や袋のパッケージの考案などで交流を続けてきた中嶋農園と一緒に「ミネラルが豊富な黒米でおいしい酒が造れないか」と発案し、地元の京都伏見の招徳酒造に企画を持ち込んだ。
生徒たちは、高校生でも楽しめるノンアルコールの甘酒造りを目指し、招徳酒造が黒米で醸造した甘酒をベーースに試行錯誤を重ねた。生徒自身も炊飯器を使って発酵の仕組みを学び、甘すぎないように酸味を加えて味を整えた。完成品は黒米のコクや色合いが特徴で、氷を入れても楽しめる濃厚な出来栄えとなった。
近年、黒米のミネラルや甘酒の美容効果が注目を集めていることから、働き盛りの20~30代の女性層を狙い、「米の花小町」と名付けた。化粧品のような細い瓶を容器に採用し、ラベルには五重塔や鳥居など京都らしいデザインを施した。
★内容量110ml★賞味期限:平成27年7月14日★定形外郵便(¥400)にて発送予定★ゆうちょ銀行、三井住友銀行対応可です。

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