新品 人気 白雪印 こうじ (乾燥) 200g×4 国内産米使用 ベストセラー

公開日:  最終更新日:2017/09/16

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□商品詳細
新品 人気 白雪印 こうじ(乾燥) 200g×4 国内産米使用 ベストセラー
名称:米こうじ (乾燥こうじ)
内容量:元詰200g×4袋 (※乾燥麹ですが若干量の水分を含んでおり、蒸発により容量が減少する場合があります。)
Q1:こうじの袋に白い粉の様なものが付着していますが?
A1:麹菌が活発なこうじほど白い煙状の粉が舞うらしく、それは製造する度に出来具合による差が生じるようです。
ですので、白い粉が舞うほど麹菌が活発な良い品物ということで考えて頂ければ幸いです。
Q2:国産米と表示されていますが、産地はどこですか?
A2:基本的には「北海道産」のお米を使用しております。

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