農家直送 もち米の王様 「こがねもち」 1キロ 美味しいですよ!

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生産者直売 令 和元年産新米小江戸川越の米処川島町 エコファーマー認定農場中村園
商品説明

品種 令和元年秋収穫新米こがねもち(もち米)(有機肥料使用、減農薬 米) ごあいさつ 植物酵素のはたらきで、減農薬栽培が実現できました。米を食べて頂ける消費者の皆さんの安心安全をモットーに、日々夜努力を続けて作り上げました。
なお、当農園は、環境にやさしい農 業の取組(エコファーマ)へ登録し農薬使用の減少に力を入れております。
コメ作りのポイント こがねもちは、生産が難しく多くの生産者が手 お引いてしまうほど大変な種類です。特に病害虫対策が特に大変な作物です。
そのため、健康な稲に育てるため株間を広げ(植え付け株の少量化)根元まで風や日光が当たるように作り上げ、稲が持つ自己免疫力を引き上げるよう育て上 げることが必要です。当農園では、この基本に立ち稲を育てております。そのため、農薬を減らしもち米の持つ本当の味を引き出すことができました。 農薬について 田植え時期及び出稲時期に、薬を使用。
そのため、穂が付きはじめての薬の使用はありませ ん。ご安心ください。
※田植えをしたばかりの稲は、地に慣れていないため弱いので病虫害から保護するために使用します。(必要最小限度です)また、今年は8月までの長雨により 病害虫が大量発生したため、出穂時期前にお薬を使用しております。(植物も人間と同じです。) 肥料について 当農園では、基肥に有機肥料を使用しております。 特徴 こがねもちは、 もち米の王様といわれるほど、味、食感に定評があります。
お餅をついたときの滑らかさ、しっとり感、お餅の伸びは格別です。

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